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月子里的饮食特点

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发表于 2015-11-7 16:12:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、增加餐次:应在三次主餐外加副餐三次,较好的保证营养需求,又避免一次进食过多而引起消化功能失调。因产后胃肠功能减弱,肠蠕动减慢,适当多餐助于消化吸收,利于胃肠功能恢复。


2、食物干稀搭配。干的可保证营养供给,稀者可提供足够水份,有利于乳汁分泌。食物中的汤既有营养成份,又有开胃功能,除喝汤外还可饮鲜果汁,牛奶、豆浆等。


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3、荤素搭配,避免偏食。人体需要的营养素是多方面的,不同食物所含的营养成份种类及数量不同。一般习惯在月子里给产妇大吃鸡、鱼、蛋、肉、忽视其他食物的供给,荤类食物富含蛋白质和脂肪,对产妇康复和哺乳是必需的,过于偏食肉类食物会导致其他营养素不足。荤素搭配利于蛋白质互补。过食荤食有碍肠蠕动,不利于消化吸收,降低食欲。那种产后不能吃青菜水果的说法是错误的,荤素搭配还能预防疾病的发生,蔬菜中的纤维素促进肠蠕动防止便秘。


      A)清淡适宜。饮食应清淡,烹调以维持原味的蒸煮炖煲为佳。


      B)各种活血食品要适度。


(1)红糖:产妇习惯吃鸡蛋红糖水。红糖性温,有活血散寒作用,对促进瘀血排出及子宫复原有好处。红糖含铁量比白糖高1~3倍,还含锌、镁、铜等矿物质,常用其来补铁造血生血。食用红糖应在产后7~10天内,因10天后恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常,如果无限制地食用红糖会适得其反。因红糖的活血作用会使恶露血量增多,造成产妇继续失血——慢性失血性贫血,所以不能长时间食用红糖。


(2)加酒食物需注意时间:酒会促进血循环,抑制子宫收缩,故生后三天后才食用,剖腹产7天后,哺乳者不宜太多含酒食物。有乳腺炎、恶露多、高血压和伤口感染者最好不吃含酒料的食品,以免症状加重。


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月子中应注意的饮食


a)不要吃冰、冷、坚硬的食品,以免损伤胃肠和牙齿。生食(除水果外)不易消化吸收,冷饮冷食不利于恶露的排出,对产后康复不利。


b)辛辣温燥食物少食为好,如辣椒、胡椒等,以免便秘或痔疮加重。


c)油炸食物应少吃,因难于消化。


d)抑制乳汁分泌的食品或没有弄清成份的保健品不吃或少吃。如巧克力、麦乳精等。


e)产后一周内不宜吃人参。因为人参含有的皂甙对人体产生广泛兴奋作用、至食用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。人参是大补元气的药物,服用过多有可能影响产伤受损血管自行愈合过程。



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