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20分钟就能完成的美味健康食谱!

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发表于 2018-12-1 11:31:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着现代生活节奏的变快,越来越多的人为了节省时间不再开火做饭,取而代之的是点外卖或是外出就餐,虽然省事但是长期食用多油多糖的食物都会有害身体健康。而为了让大家能够拥有健康的饮食,今天我们新先聚品特意整理了20个方便易做的菜谱,每道菜不仅健康美味,而且仅需20分钟就可以完成!

平底锅烤鸡肉和蔬菜
食材: 2块鸡胸肉;1杯切成小块的甜椒;半颗洋葱;1杯切成小块的西葫芦;1杯椰菜花;半杯切成小块的西红柿;2汤匙橄榄油;半茶匙盐;半茶匙黑胡椒;1茶匙意大利混合调料;1/4茶匙红辣椒(可选)。

做法: 首先将烤箱预热至260摄氏度,然后把所有蔬菜都切成小块,在另一个案板把鸡肉也切成小块,都倒入烤盘中,加入调味料搅拌混合,然后烘烤15分钟知道微微变焦即可出炉,搭配米饭、面食或者沙拉。

做法: 首先将烤箱预热至260摄氏度,然后把所有蔬菜都切成小块,在另一个案板把鸡肉也切成小块,都倒入烤盘中,加入调味料搅拌混合,然后烘烤15分钟知道微微变焦即可出炉,搭配米饭、面食或者沙拉。
做法: 首先将烤箱预热,在烤盘里铺上锡纸并喷上少量的油,在一个小碗中放入辣椒粉、胡椒粉、糖和盐搅拌,并均匀涂抹在三文鱼片上,然后将三文鱼放在事先准备好的烤盘中放入烤箱烘烤6~9分钟,烘烤的时间取决于你鱼片的厚度以及自己喜爱的焦脆程度。从烤箱拿出来后在三文鱼表面涂抹上糖浆,然后再放回烤箱烘烤1~2分钟,直到枫糖浆形成脆壳即可食用。

番茄菠菜鸡肉面条
食材: 1/4杯晒干的切碎西红柿、2汤匙橄榄油、半斤去骨去皮鸡肉、盐、1/4茶匙红辣椒片、1/4茶匙盐、4个切碎的罗马番茄、1/4杯切碎的新鲜罗勒叶、8盎司(约227g)新鲜菠菜、3瓣切碎的蒜、6盎司(约170g)意大利面。
做法: 首先将切碎的的晒干西红柿和橄榄油倒入锅中,开中火加热,然后加入鸡肉、红辣椒和盐,继续加热5分钟,当鸡肉不再是粉色时加入罗马番茄、罗勒叶、菠菜和蒜末,再用中火煮大约3~5分钟,当番茄汁浸入到汤中时即可关火,然后将煮好的意大利面倒入其中,根据自己喜好再添加一些调味料即可享用。

牛油果鹰嘴豆泥三明治配蔓越莓干
食材: 1~15盎司(约28g~425g)鹰嘴豆、1颗成熟的大牛油果、1茶匙鲜榨柠檬汁、1/4杯蔓越莓干、新鲜的盐和胡椒粉、4片自己喜爱的面包、芝麻菜、红洋葱、菠菜。
做法: 将鹰嘴豆倒入碗中并用叉子捣碎,然后倒入牛油果一起捣碎直到变得平滑,然后加入柠檬汁、蔓越莓干以及适量的盐和胡椒,搅拌均匀后放入冰箱。当想享用时将鹰嘴豆牛油果泥涂抹在面包上,再加上自己喜欢的配料,如芝麻菜、红洋葱、菠菜等就可以享用了。

火鸡生菜包
食材: 1.25磅(约1.13斤)脱脂火鸡肉、1汤匙橄榄油、1瓣剁碎的大蒜、8/1茶匙姜粉、4颗切成薄片的绿洋葱、1罐脱水切碎的马蹄、3汤匙海鲜酱、2汤匙低钠酱油、1汤匙米醋、2茶匙红辣椒将、1/8茶匙盐、12片生菜叶子。
做法: 在大型煎锅里倒入1汤匙油,再加入火鸡、大蒜和生姜,翻炒大约6分钟,然后和洋葱、马蹄一起倒入碗中搅拌好备用,在另一个小碗中加入酱油、米醋、红辣椒酱调制成酱汁,倒入火鸡混合物中,搅拌均匀后就可以搭配生菜食用了。

青豆西兰花意大利面
食材: 3杯小西兰花、1杯切好的豇豆、2杯螺旋面、1根切成半月形薄片的西葫芦、1杯切成片的樱桃番茄、4个切碎的脱水西红柿、8片切碎的新鲜罗勒叶、1/4杯松子、海盐和新鲜的黑胡椒粉。
酱汁食材: 3汤匙橄榄油、3大汤匙芝麻酱、3汤匙新鲜柠檬汁、2汤匙白葡萄酒醋、1瓣剁碎的蒜、1/2茶匙黄芥末、1/2茶匙枫糖浆、1/4茶匙海盐、3大汤匙水。
做法: 在一个小碗中倒入橄榄油、芝麻酱、柠檬汁、醋、打算、芥末、枫糖浆、盐和胡椒,搅拌均匀后放一旁备用。将西兰花和青豆放入一大锅盐开水中沸煮1~2分钟,外表变软后倒入冰水中冷却15秒,然后静置脱水。用同样的方法将意大利面煮熟后脱水倒入大碗中,再加入煮熟的配料,撒上准备好的酱汁和松子即可食用,放进冰箱里可以保鲜两天哦。

羊皮纸包罗非鱼
食材: 2片冷冻罗非鱼、半杯切片的樱桃番茄、1/4杯切半的橄榄、2瓣切碎的大蒜、1汤匙橄榄油、1茶匙红辣椒粉、4汤匙白葡萄酒、2汤匙盐黄油、2片柠檬、6根百里香、粗盐、胡椒粉。
做法: 首先将烤箱预热至232摄氏度,然后在锅里用热橄榄油爆香大蒜和红辣椒,翻炒两分钟关火,然后加入番茄和橄榄,并用盐和胡椒调味。准备一张40cm长的羊皮纸,将罗非鱼放置中央,一头像包礼物一样密封起来,然后将爆炒好的橄榄和番茄倒在鱼上,然后浇上两汤匙白葡萄酒(注意不要漏出来),加入1汤匙黄油、1片柠檬和3根百里香,然后将羊皮纸仔细折成一个包裹,放入烤盘烘烤11~12分钟,或者等鱼皮变得易脱落即可出炉,开包时要小心滚烫的蒸汽哦。

西兰花炒虾
食材: 1汤匙橄榄油、1.5磅(约1.36斤)去皮去肠的虾、24盎司(约680g)西兰花、1茶匙芝麻、1颗切成薄片的绿洋葱。 酱汁食材: 3大汤匙少纳酱油、2汤匙蚝油、1汤匙米酒醋、1茶匙红糖、1汤匙新鲜姜末、2瓣剁碎的大蒜、1茶匙香油、1茶匙玉米淀粉、1茶匙辣酱。
做法:将酱汁食材都倒入小碗中,搅拌均匀后备用。用煎锅高温加热橄榄油,然后倒入虾翻炒2~3分钟,再加入西兰花继续翻炒2~3分后把酱汁浇进去搅拌直至混合,翻炒1~2分钟后即可出锅食用,还可以根据自己的喜好点缀上芝麻或是葱花。

彩椒牛油果藜麦碗
食材: 1杯藜麦、1杯半水、1杯切碎的青椒、1杯切碎的红椒、1/3杯切碎羊乳酪、1/4橄榄油、2~3汤匙苹果醋、1~2汤匙新鲜香菜、盐和胡椒。根据个人喜好准备适量鹰嘴豆泥、烤饼、橄榄、西红柿、柠檬片。
做法: 首先将藜麦倒入锅中用水煮,沸腾后调至小火炖12~13分钟,直到藜麦变得松软即可关火出炉,在藜麦沸煮的同时将其他配料都倒入一个碗中搅拌均匀,喜欢冷冻沙拉的朋友可以将它们放进冰箱里,食用前拿出来加入适量的醋、橄榄油、盐和胡椒进行调味就可以了!

辣椒番茄炖鹰嘴豆
食材: 1汤匙橄榄油、1/2杯切碎的白洋葱丁、1/2切碎的红椒、3瓣剁碎的大蒜、1罐28盎司(约703g)番茄糊、3汤匙番茄酱、1汤匙枫糖浆、海盐、2汤匙烟熏辣椒、1茶匙孜然、2茶匙辣椒粉、1/4茶匙肉桂粉;可以根据个人喜好准备适量的鹰嘴豆、橄榄、柠檬片、面包、新鲜香菜、米饭或藜麦。
做法: 在煎锅中加入橄榄油、洋葱、甜椒和大蒜翻炒4~5分钟直到变得柔软,然后加入剩下的调味料搅拌至均匀,用中火煨2~3分钟,期间要经常搅拌以防糊锅,再根据自己的喜好加入适量的鹰嘴豆、橄榄和香菜,出锅后搭配主食即可食用。剩下的可以放入冷藏室保鲜4天,或是放入冷冻室冷冻1个月的时间,食用前需热透。




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